甜点好吃。抹茶也好吃。 地址:渐变抹茶慕斯蛋糕 by Amanda
第一次尝试的时候忘了软化奶油块,奶油也没有打发,所以慕斯糊彻底毁了。只剩下了抹茶戚风蛋糕底。 “蛋糕尝着还行,但是特别特别甜。下次少加点糖吧。” 两个小时后。 “受不了,太甜了,喉咙还是发腻。”
第二次的时候前面都很好。倒慕斯糊的时候错了顺序,手一抖就…… 变成这样了。 其实还行吧。也挺好吃的。 但是不觉得像作者形容的那样:
吃起来轻盈而且不腻。
第三次真是完美之作。放在急冻室 4 个小时后又放在了保险室。真是松软可口,入口即化。我就会这几个关于食物的形容词,要再说也没了。 三次都是一个人吃完了。
下次试试面包吧。